Por montes, vales e planícies, sem perder de vista o mar, os rios e as albufeiras. Tendo por testemunhas silenciosas os sobreiros, as oliveiras e as azinheiras. O Alentejo dá pano para mangas. Não só porque ocupa um terço do nosso território, entre o Tejo e o Algarve, entre o Atlântico e a raia espanhola, mas pelo seu imenso potencial humano, histórico, enogastronómico e turístico. E tem outros encantos, agora que o Sol já não vai a pique.
Paisagens a perder de vista, povoações pintadas de branco, património valioso, gentes acolhedoras que cultivam um ritmo de vida mais tranquilo, como todos devíamos ter.
Assim é o Alentejo.
Évora
Considerada a "cidade-museu” de Portugal, e classificada Património Mundial pela UNESCO, Évora conserva antigos costumes.
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Muralhas de História
"A 5 minutos a pé da Praça do Giraldo, em Évora, fica o Hotel M'ar de Ar Muralhas, um hotel de quatro estrelas com 85 quartos e 6 suites, antigo Hotel da Cartuxa. Encaixado na muralha fernandina do século XIV, entre as portas de Alconchel e do Raimundo, apresenta uma arquitectura harmoniosamente integrada na paisagem, com uma decoração contemporânea com apontamentos de design de autor.
Uma das grandes atracções do hotel é o restaurante Sabores do Alentejo, sob a égide do chefe António Nobre, onde não faltam as migas, o cação, o Queijo de Serpa ou a encharcada, referências incontornáveis da gastronomia alentejana que poderá aprender numa aula de cozinha com o chefe."*
A Visitar
O centro histórico de Évora, Património Mundial da UNESCO desde 1986, é por si um local que vale a pena (re) visitar. Conhecida como "cidade museu", muitos são os pontos de interesse, destacando-se o Templo Romano, a Sé Catedral, a Igreja de São Francisco, a Capela dos Ossos, o Convento dos Lóios, o Palácio de D. Manuel, a Universidade de Évora ou a Praça do Giraldo.
O Artesanato
Uma viagem pelo Alentejo é também um excelente pretexto para redescobrir o seu artesanato, hoje apreciado, quer na sua vertente tradicional, quer quando revisitado. Em Évora, há muito que a Oficina da Terra, criada em 1998 por Magda Ventura e Tiago Cabeça, se tornou uma referência obrigatória nesta matéria. Ele molda e esculpe, ela pinta e finaliza as peças em barro, de temáticas variadas, cuja fama já galgou fronteiras e lhes tem valido vários prémios. Ainda em Évora, a funcionar desde 2007, Há Arte no Giraldo, faz as vezes de galeria de arte e de loja.
As Tentações
Não se vai a Évora sem passar na praça do Giraldo, e não se passa na praça do Giraldo sem entrar no Café Arcada, onde manda a tradição comer pelo menos uma – se for capaz de comer só uma! – das suas famosas queijadas à base de requeijão.
*Soltropico
